Harina integral de quinoa. Estudios relacionados con su sabor característico

Fil: Bergesse, A. E. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bergesse, A. E., Cervilla, N. S., Calandri, E. L.
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	2024
Materias:	Chenopodium quinoa Willd Nutrición Climas desfavorables Poliaminas Sales de magnesio
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11086/550975
Aporte de:	Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

Descripción
Sumario:	Fil: Bergesse, A. E. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.

Ejemplares similares