Evaluación, simulación y optimización de procesos de conservación de productos frutihortícolas de la región de Villa María

Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2023

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Badín, Emiliano E.
Otros Autores: Lespinard, Alejandro
Formato: Fil: Fil: Badín, Emiliano. Universidad Nacional de Villa María, Argentina doctoralThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
CONSERVACIÓN
FRUTIHORTICOLA
SIMULACIÓN
OPTIMIZACIÓN
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/547403
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
Descripción
Sumario:Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2023

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