La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola

Fil: Ceconello, Marcos M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ceconello, Marcos M.
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Estudios Avanzados 2023
Materias:
CAÑA DE AZÚCAR
AGRICULTURA
MECANIZACIÓN
COSECHA
TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/547331
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R141-11086-547331
record_format dspace
spelling I10-R141-11086-5473312023-08-31T12:00:13Z La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola Ceconello, Marcos M. CAÑA DE AZÚCAR AGRICULTURA MECANIZACIÓN COSECHA TECNOLOGÍA AGRÍCOLA Fil: Ceconello, Marcos M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina. En lo que respecta a las Ciencias Sociales el panorama resulta similar, la mayoría de los estudios realizados sobre el sector azucarero se relacionan con enfoques históricos y sociológicos, también de tipo antropológico, en donde el componente tecnológico, cuando aparece, es analizado de manera tangencial y accesoria. De este modo, el análisis de la actividad azucarera se relacionó con dos posturas: una, con el lugar de los pequeños productores cañeros en la estructura agraria tucumana, su papel como eventual reserva de mano de obra para la cosecha y su posición subordinada al sector fabril. La otra, con los problemas ocasionados por la mecanización, como el desempleo, la migración de obreros y los conflictos sociales. Ambas posturas centradas en las consecuencias de la innovación tecnológica incorporada antes que en sus características como tal. Ante el escenario descrito, esta investigación realizada pretendió superar los análisis más frecuentes, pero en gran medida incompletos, sobre las consecuencias directas de los procesos de mecanización, como la pérdida de puestos de labor debida al uso de la maquinaria. Por lo tanto, partió de relacionar los cambios técnicos y las innovaciones tecnológicas, ocurridas en los sistemas de cosecha de caña, con las condiciones sociales y económicas acaecidas durante un período histórico conflictivo, que reconfiguró la composición del sector azucarero provincial. Fil: Ceconello, Marcos M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina. 2023-05-08T13:02:43Z 2023-05-08T13:02:43Z 2023-05-01 book Ceconello, Marcos M. La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005. Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola. -- Córdoba :Centro de Estudios Avanzados, 2023 978-987-48708-7-2 http://hdl.handle.net/11086/547331 spa Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Centro de Estudios Avanzados
institution Universidad Nacional de Córdoba
institution_str I-10
repository_str R-141
collection Repositorio Digital Universitario (UNC)
language Español
topic CAÑA DE AZÚCAR
AGRICULTURA
MECANIZACIÓN
COSECHA
TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
spellingShingle CAÑA DE AZÚCAR
AGRICULTURA
MECANIZACIÓN
COSECHA
TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
Ceconello, Marcos M.
La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
topic_facet CAÑA DE AZÚCAR
AGRICULTURA
MECANIZACIÓN
COSECHA
TECNOLOGÍA AGRÍCOLA
description Fil: Ceconello, Marcos M. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Sociales. Centro de Estudios Avanzados; Argentina.
format book
author Ceconello, Marcos M.
author_facet Ceconello, Marcos M.
author_sort Ceconello, Marcos M.
title La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
title_short La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
title_full La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
title_fullStr La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
title_full_unstemmed La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
title_sort la cosecha de caña de azúcar en tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
publisher Centro de Estudios Avanzados
publishDate 2023
url http://hdl.handle.net/11086/547331
work_keys_str_mv AT ceconellomarcosm lacosechadecanadeazucarentucumancambioseinnovacionesentre19602005unestudiosociotecnicodemecanizacionagricola
_version_ 1782014208773193728

Ejemplares similares