Curti, M. I., & Ribotta, P. D. (2023). Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Curti, María Isabel, y Pablo Daniel Ribotta. Efecto De La Molienda Seca De Granos De Sorgo Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Tecnológicas De Las Harinas. 2023.
Cita MLA (8a ed.)Curti, María Isabel, y Pablo Daniel Ribotta. Efecto De La Molienda Seca De Granos De Sorgo Sobre Las Propiedades Fisicoquímicas Y Tecnológicas De Las Harinas. 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.