¿Usamos sal yodada? Una intervención educativa en escuelas de nivel medio para la prevención de la deficiencia de yodo

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Desarrollamos una intervención educativa para generar grupos de docentes y alumnos sensibilizados en la carencia de yodo y su prevención. Se relacionaron conceptos de química con conocimientos de nutrición y salud, en particular las deficiencias de yodo y su prevención. Se estableció la estrategia p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nigro, José Antonio, Manzano, Florencia, Yorio, Daniel León Efraín, Marín, María Andrea, Pecora, Rolando Pascual
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Educación
Yodación de sal
Química
Nutrición
Salud
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/28492
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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