Efectos beneficiosos del aceite de oliva en la salud.
El aceite de oliva se puede considerar como un alimento funcional ya que ejercen una serie de efectos beneficiosos sobre el organismo, más allá de los beneficios nutricionales aceptados. Los estudios realizados hasta ahora han demostrado que los compuestos fenólicos del aceite de oliva tienen efecto...
Guardado en:
| Autor principal: | Carolina Virga; Alejandra Aguzzi |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/13453 |
| Aporte de: |
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