Pollos parrilleros, faena y procesamiento : Buenas prácticas de manufacturas, BPM. Normas y legislación vigente /
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires:
El Obrador Gráfica,
1998.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 78 p. : 18 x 24 cm. |
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| ISBN: | 9879668111 |