Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid:
Ediciones Mundi-Prensa,
2000.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 516 p. : gfs., fot.; 17 x 24 cm |
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| ISBN: | 8471148269 |