Las proteinas en la alimentación del hombre /

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Simposio sobre Las proteinas en la alimentacion del hombre (Buenos Aires, Academia Nacional de Agronomia y Veterinaria, Academia Nacional de Medicina de Buenos Aires, Academia Nacional de Ciencias Exactas, Fisicas y Naturales
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, 1979.
Materias:
ALIMENTACION HUMANA
PROTEINA ANIMAL
PROTEINA VEGETAL
CARNES
CONTAMINACION EN CARNES
DESNUTRICION PROTEICA
SIMPOSIO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rómulo Raggio de Universidad Nacional del Comahue
Descripción
Descripción Física:316 p., 22x15 cm

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