Industrialización de productos lácteos /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | Reunión sobre Industrialización de productos lácteos. Santa Fe, Argentina |
|---|---|
| Formato: | Acta de conferencia Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires:
Subsecretaría de Ciencia y Tecnología-SUBCYT,
1983
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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