Tressler, D. (1856). Aspectos de la refrigeracion y congelacion de alimentos. FAO.
Cita Chicago Style (17a ed.)Tressler, Donald. Aspectos De La Refrigeracion Y Congelacion De Alimentos. Roma: FAO, 1856.
Cita MLA (8a ed.)Tressler, Donald. Aspectos De La Refrigeracion Y Congelacion De Alimentos. FAO, 1856.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.