Centro Regional de Ayuda Técnica. (1975). Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá. Centro de Ayuda Tecnica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Centro Regional de Ayuda Técnica. Tablas De Composición De Alimentos De Estados Unidos Y Canadá. México: Centro de Ayuda Tecnica, 1975.
Cita MLA (8a ed.)Centro Regional de Ayuda Técnica. Tablas De Composición De Alimentos De Estados Unidos Y Canadá. Centro de Ayuda Tecnica, 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.