Conservación de frutos: Manual técnico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrero, Alfonso
Otros Autores: Guardia, Jorge (au)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1992.
Materias:
FRUTICULTURA
ALMACENAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
FRIGORIFICOS
FRIO
RESPIRACION
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
CIRUELA
PERA
MANZANA
DURAZNO
KIWI (FRUTA)
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Rómulo Raggio de Universidad Nacional del Comahue
Descripción
Descripción Física:409 p.; fot. col., 23x15 cm.
ISBN:8471143348

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