Agua mineral saborizada con gas sabor pomelo blanco : trabajo final /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabrera, María Belén
Otros Autores: Díaz, Oscar Osvaldo
Formato: Libro
Lenguaje:Indeterminado
Español
Publicado: [Remedios de Escalada] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2009?]
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Incluye bibliografía y anexos
Descripción Física:200 p. : il., gráficos, tablas + 1 CD-ROM