Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Teuscher, Eberhard (coaut.), Anton, Robert (coaut.), Lobstein, Annelise (coaut.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Francés
Publicado: Paris : Tec & Doc Lavoisier : Éditions médicales internationales, 2005
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Incluye referencias bibliográficas, e índice
Descripción Física:xviii, 522 p. : il. (algunas col.)