Cita APA (7a ed.)

Carrillo Farnés, O., Alonso, M. L., & Álvarez Valcárcel, C. (1987). Bioquímica de la nutrición. Pueblo y Educación.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Carrillo Farnés, Olimpia, Miriam Lee Alonso, y Carlos Álvarez Valcárcel. Bioquímica De La Nutrición. La Habana: Pueblo y Educación, 1987.

Cita MLA (8a ed.)

Carrillo Farnés, Olimpia, et al. Bioquímica De La Nutrición. Pueblo y Educación, 1987.