Conservas caseras de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi Prensa, 1999
Edición:	3a ed., corr. y ampliada.
Materias:	Almacenamiento en frío Carne Elaboración de alimentos Frutas Verduras Alimentos Hortalizas Productos químicos Confituras Productos pesqueros
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Rodolfo Puiggrós de Universidad Nacional de Lanús

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