Manual práctico del ahumado de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walker, Kate
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1995
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:xi, 124 p. : gráficos, il.