Hough, J. S. (1990). Biotecnología de la cerveza y de la malta. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hough, J. S. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Zaragoza: Acribia, 1990.
Cita MLA (8a ed.)Hough, J. S. Biotecnología De La Cerveza Y De La Malta. Acribia, 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.