Tratado de nutrición. nutrición humana en el estado de salud / Tomo IV :
Guardado en:
| Otros Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid, España :
Editorial Médica Panamericana,
2025.
|
| Edición: | 4a edición. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Evolución y revolución de la nutrición
- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales
- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable
- Balance energético
- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal
- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética
- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos
- Evaluación de la actividad y la condición físicas
- Hidratación en el estado de salud
- Índices de calidad de la dieta
- Nutrición durante la gestación y la lactancia
- Crecimiento y desarrollo del niño
- Nutrición del recién nacido prematuro
- Nutrición del lactante
- Nutrición del niño de 1 a 3 años
- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar-- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida
- Nutrición en la adolescencia
- Nutrición del adulto
- Nutrición del adulto mayor
- Nutrición en la actividad física y deportiva
- Nutrición e inmunidad
- Nutrición y salud pública
- Epidemiología nutricional
- Nutrición basada en la evidencia
- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública
- Educación nutricional
- Nutrición y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
- Actividad física, estilos de vida y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
- Sobrepeso y obesidad como problema de salud pública
- La doble carga de la desnutrición y la obesidad
- Nutrición comunitaria y restauración colectiva
- Proceso de atención nutricional: dietética, diseño y planificación de dietas
- Nutrición, cocina y gastronomía
- Nutrición y sostenibilidad
- Inteligencia artificial en nutrición
- Errores, mitos y realidades en alimentación
- Documentación científica en nutrición
- Fuentes de información para la comunicación en alimentación y salud.