Efecto de la utilización de perros durante el arreo y de la maduración sobre parámetros físicos de carne bovina.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | En: Revista Argentina de Producción Animal / vol. 32 nº 2 (2012) |
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| Descripción Física: | p. 165-173 ; 26 cm. |