Efecto de la utilización de perros durante el arreo y de la maduración sobre parámetros físicos de carne bovina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alende, M.
Otros Autores: Pordomingo, Aníbal Javier, Babinec, Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:En: Revista Argentina de Producción Animal / vol. 32 nº 2 (2012)
Descripción Física:p. 165-173 ; 26 cm.