Determinación simultánea de sacarina y aspartamo en edulcorantes comerciales utilizando herramientas de calibración multivariada.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Savio, Marianela
Otros Autores:	Camiña, José Manuel, dir, Boeris, María Susana, co-dir
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Rosa, La Pampa : Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2009.
Materias:	QUIMICA ANALITICA ESPECTOFOTOMETRIA CROMATOLOGIA EDULCORANTES ALIMENTOS > ANALISIS ALIMENTOS > CONTENIDO DE AZUCARES TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
Acceso en línea:	https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/2081
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

Descripción
Notas:	Resumen en inglés español.
Descripción Física:	vi, 51 h. ; 30 cm.

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