Estudio del consumidor de carne vacuna y su percepción respecto al producto envasado al vacío en Santa Rosa, La Pampa.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bolaño, José Luis
Otros Autores:	Fernández, Andrés, Pinedo, Iván Fernando, Bruno, Flabio Ezequiel, dir, Agüero, Daniel Alberto, co-dir
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	[Santa Rosa, La Pampa] : Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía, [2017].
Materias:	CARNE DE RES MERCADEO DE CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
Acceso en línea:	https://repo.unlpam.edu.ar/handle/unlpam/1424
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

Descripción
Descripción Física:	44 h. : il. col. ; 30 cm.

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