Respuesta productiva y calidad de carcasa en cerdos alimentados con dietas compuestas por cereales crudos y tratados hidrotérmicamente, durante los estados fisiológicos de crecimiento y terminación.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Braun, Rodolfo Oscar
Otros Autores: Fernández, Gustavo Daniel, dir, Zielinski, Gustavo, asesor, Consigli, Ricardo I., asesor
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Córboba, Argentina : Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Agronomía, 2012.
Materias:
CERDOS > ALIMENTACION Y ALIMENTOS
SORGO COMO ALIMENTO PARA ANIMALES
CARNE DE CERDO > CONTROL DE CALIDAD
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa
Descripción
Notas:Comisión asesora de tesis: Director Gustavo Daniel Fernández ; asesores Gustavo Zielinski, Ricardo I. Consigli ; Tribunal examinador de tesis Ricardo I. Consigli, Adriana Bonvillani, José M. Raviolo.
"Tesis para optar al grado académico de Doctor en Ciencias Agropecuarias".
Resumen en español e inglés.
Descripción Física:xiii, 240 h. : il. col. ; 31 cm.

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