Rentabilidad : nuevas alternativas de estrategias de producción /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zapata, Graciela
Otros Autores:	Osorio, Oscar Manuel, dir, Goyeneche, Pedro, tutor
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Santa Rosa, La Pampa : UNLPam. Facultad de Ciencias Económicas, 1999.
Materias:	SECTOR AGROPECUARIO RENTABILIDAD LECHE COOPERATIVAS LECHERAS PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

Tabla de Contenidos:

Contenido: Evolución de la actividad láctea
Tipo de mercado
Caracteríticas de la empresa cooperativa
Pespectiva
Producción de quesos
Cooperativa de "Tamberos Unidos" Limitada de Bernardo Larroudé (L.P.). Caracteríticas generales. Evolución de la empresa
Procesos de elaboración
Objetivo del trabajo.