Apicultura : producción y comercialización de la miel /
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Santa Rosa, La Pampa :
UNLPam. Facultad de Ciencias Económicas,
1999.
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Tabla de Contenidos:
- Contenido: Evolución histórica
- Distribución geográfica de los apiarios actuales
- Productos de la colmena
- Mercados y comercialización. Situación del mercado internacional, nacional y peso en el producto bruto provincial
- Descripción del sistema de comercialización de la miel
- Incidencia por cambio del producto y en la calidad de la miel y subproductos
- Costos de producción apícola
- Posibilidad de las Pymes o mayores de realizar la producción apícola
- Escala de producción.