Sirvientes, criados y nodrizas : una historia del servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires (fines del siglo XIX y principios del XX) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Allemandi, Cecilia L.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Teseo, c2017.
Buenos Aires : Universidad de San Andrés,
Colección:Historia
Materias:
Acceso en línea:https://www.teseopress.com/sirvientes/
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Introducción
  • El servicio doméstico y el mundo de las ocupaciones urbanas
  • La composición social del servicio doméstico
  • Canales de acceso y sistemas institucionales de colocación en el servicio doméstico
  • Detrás de la escena: sirvientas y amas de leche
  • Niños sirvientes: entre el trabajo y el refugio
  • Reflexiones finales.