La nueva economía y negocios agroalimentarios.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía,
2009.
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| Edición: | 1a. ed |
| Colección: | Agronegocios
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Contenido: Introducción a la nueva economía y negocios agroalimentarios
- La nueva economía institucional
- El concepto de negocios agroalimentarios
- Denominaciones de origen y la nueva economía institucional
- Glosario de la nueva economía y negocios agroalimentarios.