CIENCIA de la leche y tecnología de los productos lácteos.
Guardado en:
| Otros Autores: | Walstra, Pieter, Geurts, T.J, Noomen, A., Jellema, A., Boekel, M.A.J.S. van |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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