Manual del ordeñador.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dupuy, Jorge Raúl
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Firmat, Santa Fé : L.R. Casaccia, [2002?].
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: Rol e importancia del ordeñador en las modernas explotaciones
  • ¿Qué es la leche?
  • Parámetros para medir la calidad
  • Mastitis
  • Bacteriología de la leche
  • Equipo de ordeño
  • Mantenimiento de corrales y accesos
  • Cuestionario para ordeñadores.