La ciencia de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Potter, Norman N.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973.
Edición:1a. ed
Materias:
ALIMENTOS
CONTROL DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa
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por Potter, Norman N.
Publicado 2007
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por Potter, Norman N.
Publicado 1999
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por Potter, Norman N.
Publicado 1999
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Publicado 1999
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Publicado 1995
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Publicado 1978
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
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por Potter, Norman N.
Publicado 1973
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Publicado 1973
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por Potter, Norman N.
Publicado 1973
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por Potter, Norman N.
Publicado 1995
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