Química biológica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blanco, Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : El Ateneo, 2001.
Edición:7a. ed
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: Composición química del organismo. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Acidos nucléicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidaciones biológicas: bioenergética. Membranas. Digestión: absorción. Metabolismo: de hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos, hemo, purinas y pirimidinas. Regulación del metabolismo. La información genética: replicación y transcripción, biosíntesis de proteínas. Sistema endocrino. Vitaminas. Balance hidromineral. Tejidos. Bases moleculares de la inmunidad.