Colección de semillas de cebolla del centro de conservación y mejora de la agrodiversidad valenciana.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castell, V.
Otros Autores: Díez, M.J
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, 2000.
Colección:Monografías INIA, 1575-6092. Agrícola ; 8
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: Introducción: taxonomía. Clasificación de las especies comestibles de Allium. Distribución del género Allium y centros de diversidad. La cebolla común, Allium cepa L. Otras variedades botánicas de cebolla comestible. Relaciones evolutivas. Domesticación. Historia del cultivo y difusión
  • Descriptores utilizados en el presente catálogo: datos de origen. Caracteres del bulbo
  • Estructura del catálogo: tipo varietales. Tipos considerados en el presente catálogo. Códigos de las entradas. Número y procedencia de las entradas incluídas en cada grupo
  • Catálogo de entradas: tipo "grano", "viguetana", "colorada de conservar", "cónico", "babosa".