MICROORGANISMOS de los alimentos. 1, Su significado y métodos de enumeración /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | International Commission on Microbiological Specifications for Foods (Ottawa) |
|---|---|
| Otros Autores: | Moreno García, B. |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Edición: | 2a. ed |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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