Química y física lactológica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Walstra, Pieter
Otros Autores: Jenness, Robert
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1987.
Materias:
LECHE > ANALISIS
INDUSTRIA LECHERA
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Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa
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por Walstra, Pieter
Publicado 1987
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por Walstra, Pieter
Publicado 1987
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