CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Price, James F., ed, Schweigert, Bernard S., ed
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1994.
Edición:2a. ed
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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Publicado 1994
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