Introducción a la higiene de los alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sinell, Hans Jürgen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, impresión de 1981.
Materias:	CONTROL DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNLPam) de Universidad Nacional de La Pampa

Introducción a la higiene de los alimentos

por Sinell, Hans Jurgen
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