Cita APA (7a ed.)

Serpil, S., & Servet Gülüm, S. (2006). Propiedades físicas de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Serpil, Sahin, y Sumnu Servet Gülüm. Propiedades Físicas De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

Serpil, Sahin, y Sumnu Servet Gülüm. Propiedades Físicas De Los Alimentos. Acribia, 2006.