Cita APA (7a ed.)

Cubero, N., Monferrer, A., & Villalta, J. (2002). Aditivos alimentarios. Mundi Prensa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cubero, N., A. Monferrer, y J. Villalta. Aditivos Alimentarios. Madrid: Mundi Prensa, 2002.

Cita MLA (8a ed.)

Cubero, N., et al. Aditivos Alimentarios. Mundi Prensa, 2002.