Cátedra de química orgánica de los alimentos. Guía de estudios
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
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[Lugar de publicación no identificado] :
s.e.,
[fecha de publicación no identificada]
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | 1 ej. Mostrador Reserva 46 |
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| Descripción Física: | 325 páginas |