Senser, F., & Scherz, H. (1991). El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas de composición de alimentos (1a edición.). Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Senser, Friedrich, y Heimo Scherz. El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas De Composición De Alimentos. 1a edición. Zaragoza: Acribia, 1991.
Cita MLA (8a ed.)Senser, Friedrich, y Heimo Scherz. El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut: Tablas De Composición De Alimentos. 1a edición. Acribia, 1991.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.