Sensory evaluation of food. : Statistical methods and procedures
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker,
c1986
|
| Edición: | 1st edition |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por O'Mahony, Michael
Publicado 1986
Publicado 1986
Aportado por:
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Libro
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