Cita APA (7a ed.)

Holdsworth, S. (1988). Conservación de frutas y hortalizas (1a edición.). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Holdsworth, S.D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. 1a edición. Zaragoza: Acribia, 1988.

Cita MLA (8a ed.)

Holdsworth, S.D. Conservación De Frutas Y Hortalizas. 1a edición. Acribia, 1988.