Roby, H. R. Curso de conservación de frutas y hortalizas. EEA Mendoza.
Cita Chicago Style (17a ed.)Roby, Héctor R. Curso De Conservación De Frutas Y Hortalizas. Mendoza: EEA Mendoza.
Cita MLA (8a ed.)Roby, Héctor R. Curso De Conservación De Frutas Y Hortalizas. EEA Mendoza.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.