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Bibliografía sobre industrializacao de frutas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sperry, Suzana
Formato: Libro
Lenguaje:Portugués
Publicado: Brasilia : EMBRAPA, 1980
Materias:
Bibliografía
Frutas
Industria alimentaria
Tecnologia de los alimentos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
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Descripción
Notas:1 ej. Referencia
Descripción Física:62 páginas

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    Publicado: (1976)

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