Levaduras autóctonas de interés enológico en la región del sudeste bonaerense, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pereyra, E.
Otros Autores: Andreoli, Y.E, Castellari, Claudia, Godoy, C., Marcos Valle, F., Ortego, E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] [editor no identificado] 2018
Materias:
CANDIDA PARAPSILOSIS
LEVADURA DE VINO
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
SUDESTE BONAERENSE
Poster
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Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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