Combinación de tecnologías precosecha tendientes a mejorar la vida útil poscosecha de lechuga mínimamente procesada.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Levy, L.
Otros Autores: Andreu, A., Creus, C., Fasciglione, G., Goñi, M.G, Yommi, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: [Lugar de publicación no identificado] [editor no identificado] 2018
Materias:
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