Reducción del contenido en ácidos grasos saturados y aumento del nivel de ácido linoleico conjugado (CLA) en leche de un sistema confinado.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gagliostro, G.A
Autor Corporativo:	AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal
Otros Autores:	Antonacci, L.E, Bernal, C., Carabajal, A., Crujeira, Y., López Plaván, J.M
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	ACIDO LINOLEICO ACIDOS GRASOS SATURADOS ALIMENTACION DE LOS ANIMALES LECHE VALOR NUTRITIVO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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