Caracterización sensorial de distintas variedades de cerezas (Prunus avium L.) del sudeste de la provincia de Buenos Aires.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guerra, M.N
Autores Corporativos: ASAHO. Asociación Argentina de Horticultura, Tucumán, INTA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, UNMdP. Facultad de Ciencias Agrarias
Otros Autores: Duarte, C., Trinchero, J., Yommi, A.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:página 183
Público:Material de investigación