Evaluación del comportamiento postcosecha de brócoli envasado en películas plásticas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Losada, M.A
Autor Corporativo:	ASAHO. Asociación Argentina de Horticultura
Otros Autores:	Cacace, J.E, Giletto, C.M
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	BROCOLI CONSERVACION PELICULA PLASTICA TECNOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UIB (Unidad integrada Balcarce) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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